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栗羊羹 - くりようかん

〘名〙① 蒸した栗の実を臼でつぶし、小豆を入れないで栗の実だけで作った羊羹。香味がある。長野県小布施町の名物。② 赤小豆の練羊羹に、蜜に漬けた栗の実を散らし混ぜて作った菓子。

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報