中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。中高年の多くは、おいしい食べ物をあまり食べる機会がありません。豆とネギの料理の作り方をご紹介します。 1.1 鍋に水を入れて沸騰させます。沸騰したら、浸しておいた大豆、玉ねぎ、生姜、八角を加えます。強火で沸騰したら弱火にし、5分後に火を止めます。 2.2 大豆を一晩冷水に浸す 3. ネギを細かく切る 4.冷めた大豆と混ぜる 5. 適量の醤油を加えてよく混ぜる 誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。心配しないで、上記の紹介に従ってネギと豆のシチューを作ってみてください。 |
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