
材料を準備する
- 牛カルビ適量
- 玉ねぎ(必要な分だけ)
- ピーマン(必要な分だけ)
- 赤ピーマン(必要な分だけ)
- パイナップル(必要な分だけ)
- ピーナッツオイル(適量)
- 黒胡椒ソース(必要に応じて)
レシピの準備プロセス
1ショートリブを解凍した後、水気を拭いて置いておきます。
2玉ねぎ、緑と赤のピーマンを洗って細かく切ります。
3パイナップルを洗ってスライスします。
4フライパンに油を熱し、ショートリブを加えて両面がきつね色になるまで焼きます。
5フライパンに油を熱し、緑と赤のピーマンと玉ねぎを炒めます。
6炒めたショートリブを加え、全体に炒めます。
7適量のブラックペッパーソースを加えます。
8パイナップルを加えます。
9強火で均一に混ざるまで手早く炒めます。
10完成品。
11完成品。
12完成品。
13完成品。