クリーミーな卵黄ベーコンパスタのレシピ

クリーミーな卵黄とベーコンのパスタを作るコツは、味をコントロールすることです。料理酒、チキンエッセンス、醤油など、必要な調味料を準備することに注意を払ってください。味をコントロールすることに注意を払ってください。料理を出す直前に調味料を加えるのが最適です。個人の好みに応じて適切な量の調味料を加え、皿に盛り付けておいしい味をお楽しみください。

1.主な材料を準備しましょう！

2.まずマヨネーズを作ります。卵白と卵黄を分けて、卵黄を均等に混ぜます。

3. 生クリーム300mlを注ぎ、よく混ぜます。次にクラフトチーズパウダーを注ぎ、よく混ぜます。マヨネーズの準備ができました。置いておきます。

4. 水を沸騰させて適量の塩を加え、パスタを入れて、パスタが完全に茹で上がり、芯に白い色がなくなるまで12分間茹でます。

5. ベーコンを細かく切り、フライパンに適量のオリーブオイルを注ぎ、ベーコンがきつね色になるまで炒めます。

6. 残りの生クリーム50mlを注ぎ、沸騰させます。

7. 混ぜたマヨネーズを注ぎ、沸騰させます。

8. 茹で上がったパスタを注ぎ入れ、よく混ぜます。

9. お皿に盛り付けて黒コショウを適量ふりかけて完成！

クリーミーな卵黄とベーコンのパスタは簡単に作れますが、ポイントはソースの作り方です。甘酸っぱい味がお好みなら、トマト酢やアップルサイダービネガーを少し加えて料理にかけると、あっという間に食事になります。