漬物と春のたけのこのパンの作り方

健康は私たち一人一人にとって非常に重要であり、食生活は健康に大きな影響を与えます。したがって、私たちは生活の中で食生活に注意を払う必要があります。漬物と春のたけのこのパンの作り方は簡単で、あまり技術がなくても簡単に作ることができます。お勧めする価値があります。

1. 蒸しパン用の小麦粉に塩を少し加えます。

2. きれいな水を注ぎ、箸でかき混ぜて、ふんわりとした状態になるまで混ぜます。

3. 生地を手でこねて滑らかな生地にし、湿らせた布で覆い、暖かい場所に置いて発酵させます。このプロセスには、その時の気温に応じて約 40 ～ 50 分かかります。

4. 生地が膨らんでいる間にフィリングを準備します。春タケノコ、漬物、豚肉を洗って細かく切ります。フライパンに油を熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒めます。次にタケノコと漬物を入れてしばらく炒め、チキンエッセンスをふりかけてお召し上がりください。漬物自体に塩味があるので、必要に応じて塩を加えてください。

5. 膨らんだ生地に指を入れた時に縮まなければ大丈夫です。

6. 底はハニカム状になっています。

7. 生地をこねて空気を抜きます。

8. 生地の一部を取り、細長く伸ばします。

9. 均一な大きさに小さく切ります。

10. ボール状に丸めます。

11. 手のひらで平らに伸ばし、生地伸ばし機を使って、真ん中が少し厚く、端が薄い生地を作ります。

12. スプーンを使ってフィリングをすくい、真ん中に注ぎます。

13. 端をつまんでプリーツ状にすれば完成です。

14. 全てのパンを包み終えます。

15. くっつきを防ぐために蒸し器に油を塗り、食材を置くときは適切な間隔を空けてください。鍋に水を入れて強火で12分ほど蒸し、火を止めて3～4分煮ます。

16. 熱々の饅頭を食べていただきます！