小さな四角いケーキの作り方

外食は多くの手間を省くことができますが、健康に悪影響を与えることがよくあります。したがって、自分で料理するのが最善です。小さな四角いケーキを作る方法は簡単です。生活の中で頻繁に食べると健康を促進できます。重要なのは、味がとても美味しいことです。

1. 紙コップを使って材料を測る

2. 卵を開けて卵黄と卵白を分け、卵白の入ったボウルに油や水がないことを確認します。

3. オーブンに付属しているベーキングトレイ（ロールケーキを作るときにみんなが使うベーキングトレイ）にアルミホイルか油を吸収する紙を敷きます。

4. 卵白を電動泡立て器で泡立て、魚の目のような泡が立つまで混ぜ、初めて砂糖の1/4を加えます。

5. 卵白のペーストが濃くなるまで混ぜ続け、もう一度砂糖を1/4加える。

6. はっきりとした線が現れるまで混ぜ続け、3回目に砂糖の1/4を加える。

7. 卵白が湿って泡立つまで泡立てます。泡立て器を持ち上げると、小さな湾曲したフックが見えます。

8. 泡立てた卵白ペーストは冷蔵庫に入れて保存します。

9. 残りの1/4の砂糖を卵黄に加える

10. 電動泡立て器で低速で均一に混ぜる

11. 卵黄ペーストにコーン油を3回に分けて加え、泡立て器で均一になるまで素早く混ぜます。

12. 毎回よく混ぜます。油と卵が混ざったら、次の油を加えます。混ぜた卵黄ペーストは、油と卵が分離せず、非常に濃厚で繊細な状態になっている必要があります。

13. ヨーグルトを前のステップで得られた卵黄ペーストに注ぎます

14. 泡立て器で低速で滑らかになるまで混ぜ続ける

15. 普通の小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーを混ぜ、前のステップのヨーグルトと卵黄の混合物にふるい入れます。

16. ゴムべらを使って、素早く均一に混ぜます。

17. 滑らかになり、粒子がなくなるまで調理します。かき混ぜすぎる必要はありません。オーブンを 175 度に予熱します。

18. 卵白生地の1/3を卵黄生地に注ぎます。

19. ゴムベラを使って均一になるように混ぜます。

20.よく混ぜたら、卵白のボウルに全て戻します。

21. ゴムべらを使って素早くかき混ぜ、均一に混ぜて、細かいケーキ生地を作ります。

22. ベーキングパンの中央からアルミホイルを敷いたベーキングパンにケーキ生地をゆっくりと注ぎ、上下に3回振って大きな気泡を砕き、1～2分放置してから、175度に予熱したオーブンの上段中段で約30分焼きます。

23. 表面がきつね色になり、手で押したときにカサカサという音や流れがなくなったら、オーブンから取り出す準備が整いました。

24. 少し冷めたら、ケーキを慎重に新しいベーキングペーパーの上にひっくり返し、底のアルミホイルをゆっくりと剥がします。

25. 次にケーキを裏返して上を向きます。

26. ケーキカッターを使って四辺を切り取り、長方形にします。

27. 次にケーキを縦に約2cm幅の細片に切ります。

28. ケーキのストリップをいくつか用意する

29. 次に、ケーキを水平に数回切り、2cm ごとに切ります。

30. すべてカット

31. このようにして、いくつかの小さな四角いケーキができます。

32. 広がって並ぶ

33. かわいいでしょう？

34. 別の角度

35. 写真を閉じる

どのように食べるかは、間違いなく人の幸福感に影響を与えます。スクエアケーキは簡単に作ることができ、家族に幸福感をもたらすことができます。