コリアンダーエッグパンケーキの作り方

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回はコリアンダーと卵のパンケーキの作り方をご紹介します。

1. 適量の小麦粉と卵を加えます。

2.1 小麦粉と卵に適量の水を注ぎ、みじん切りにしたコリアンダーと適量の塩とコショウを加えて混ぜ合わせます。

3.2 コリアンダーを刻んで置いておきます。

4. フライパンに油を注ぎ、フライパンの底が油で均一に覆われていることを確認してから油を捨てます。

5. まだ火をつけないでください。適量の生地を流し込み、フライパンを傾けて一回転させてパンケーキを丸くしてから、火をつけて片面がきつね色になるまで揚げます。

6. 裏返して反対側もきつね色になるまで揚げます。

コリアンダーエッグパンケーキの紹介です。皆さん、この料理に興味がありますか？作り方を知りましたか？家に帰ってキッチンで自分で試してみてください!