スパイシーな二度煮豚の作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、今度はスパイシーな回鍋肉の作り方をお教えします。

1. 生姜をスライスし、ネギを細切りにし、鍋に水を沸かして豚バラ肉を冷水に加えます。

2. ローリエ、料理酒、生姜のスライス、ネギを加える

3. 鍋が沸騰したら、サンザシを加える

4. 豚バラ肉が80%ほど火が通ったら取り出し、冷ましてから薄切りにして、後で使用する。ニンニクモスを洗って切り分け、緑と赤のピーマンとニンニクをスライスに切る。

5. 中華鍋に油を入れ、ニンニクのスライスとピシアンチリソースを加えて香りが出るまで炒める

6.豚バラ肉を加えて数回炒める

7. 醤油と砂糖を加えて味を整える

8. ニンニクの芽、ピーマン、赤ピーマンを加えて炒め続ける

本日のスパイシー回鍋肉の紹介はここまでです。ご清聴ありがとうございました。作り方を覚えたので、ぜひ試してみてください。家族もあなたのおいしい料理を楽しみにしています！