ティーツリーマッシュルームの冷凍豆腐スープの作り方

人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。健康を維持するには、食事など生活の最も基本的な側面から始めることが必要です。さて、今回はティーツリーマッシュルームの冷凍豆腐スープの作り方をご紹介します。

1.1 ティーツリーマッシュルームを温水に浸し、ティーツリーマッシュルームの頭を切り落とし、洗ってから水に浸し続けます。

2.2 冷凍豆腐を解凍し、細かく切ります。上海菜を洗って、小さな葉に切ります。漬けたからし芋（塩気が薄まるよう、あらかじめ水に浸しておきます）を千切りにします。

3. 鍋にラードを加え（ラードは揚げるとより香りが立ちます）、ティーツリーマッシュルームと千切りにしたマスタード塊茎を加えてしばらく炒めます。

4. 適量の醤油と塩を加えて味付けし、大さじ1杯の水を注ぎ、沸騰させます。

5. 5分ほど煮た後、凍らせた豆腐を加えて5分ほど煮ます。

6. 最後に上海野菜を加えて柔らかくなるまで炒め、火から下ろします。

時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。心配しないでください。上記の手順に従って、ティーツリーマッシュルーム入り冷凍豆腐スープの作り方を学びましょう。