卵入り豆腐の作り方

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。準備が整ったら、卵と豆腐を作り始めましょう

1. 柔らかい豆腐一丁。

2.121 卵を洗い、熱湯で6分間茹でます。

3.212 小さく均等に切ります。

4. ニンニクすり鉢に塩を加え、ニンニクをすり潰してニンニクペーストを作ります。

5. つぶしたニンニクをボウルに入れ、卵の殻をむきます。

6. 卵を半分に切ります。

7. ネギをみじん切りにする。

8. 豆腐を熱湯で茹でて豆の臭みを取り除きます。

9. つぶしたニンニク、塩、みじん切りにしたネギ、薄口醤油、MSG、ごま油、卵を加えてよく混ぜます。

10. お皿に盛り付けます。

11. チェリーを数個飾り付けると、甘酸っぱい味が加わります。

卵と豆腐の作り方の手順を注意深く読んだ後、あなた自身の理解と習得が得られるはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。