大根の白玉ロールの作り方

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか？実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、大根の白玉巻きの作り方をご紹介します。

1. 材料：大根 1 本、肉 50 グラム、干しエビ適量、玉ねぎ、生姜、食用油、塩、薄口醤油、飾り用のクコの実少々。

2. 肉をミンチに切り、ネギ、生姜、干しエビを刻みます。

3. ひき肉、干しエビ、みじん切りにしたネギ、生姜、調味料を混ぜてひき肉を作ります。

4. 大根の皮をむき、ピーラーを使って薄く切ります。

5. 大根の皮を広げ、その上に肉の詰め物を敷きます。

6. 肉巻きにします。

7. お皿に一つずつ盛り付けます。

8. 蒸し器に入れる。

9. 8分間蒸し、汁を切ります。

10. 別のフライパンに食用油を入れて熱します。

11. 大根巻きに熱した油を注ぎます。

12. 蒸し魚醤油または薄口醤油をスプーン1杯かけて、クコの実を添えます。

13. 蒸し魚醤油または薄口醤油をスプーン1杯かけて、クコの実を添えます。

外食を好むのは悪い習慣です。栄養と健康のために、編集者は料理を学ぶことを提案します。キッチンに行って、今日の大根と白玉のロールパンを試してみてください。