100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか?では、きのこ豆腐の作り方をお教えします。 1. キノコを浸します。 2. ミックス野菜の袋から適量を取り出します。 3. 豆腐2丁。 4. キノコと野菜を細かく切ります。 5. ごま油、醤油、料理酒を加えてよく混ぜ、後で具材として使います。 6.豆腐を細かく切り、真ん中をくりぬきます。 7. くり抜いた豆腐に餡を入れて蒸します。 8. フライパンから取り出し、ごま油と醤油をかけて完成です。 今日は編集長の紹介を見てください。実は外で食べるきのこ豆腐は作るのがそんなに難しくなく、手順もとても簡単です。もっとヘルシーなものを自宅で作ってみませんか! |
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