スズキの調理方法

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。さあ、私に従って、自宅でスズキを調理する方法を学んでください。きっと気に入っていただけると思います。

1. 必要な材料を準備する

2.1 唐辛子を輪切りにし、生姜をスライスし、ニンニクの芽を細切りにする

3.2 スズキの鱗を落とし、きれいにし、斜めに3本の切り込みを入れます。

4.1 オイルパンから白い煙が出るまで待ってからスズキを入れます

5.2 鍋にラードを入れ、生姜のスライスとニンニクの芽を加えて香りが出るまで炒める

6.1 適量の料理酒を注ぐ

7.2 片面がこんがり焼けたら魚を裏返します（この間、くっつかないようにフライパンを数回振ってください）

8. 温水を注ぎます（冷水は使用しないでください。温水で調理した魚はより柔らかくなります）。

9. 強火で水を沸騰させ、適量の塩を加えて味を整え、中弱火で4〜5分煮る（この時点でスープはより濃く白くなります）

10. 唐辛子とニンニクの芽を加え、強火にしてスープが少し減るまで煮込んでからお召し上がりください（スズキの味がとても美味しいので、チキンエッセンスは加えませんでした）

これを見て、上で紹介したスズキを家庭で調理する方法に怖気付かないでください。プロセスは少し長くなりますが、実際に実行すると非常に一貫性があります。したがって、記憶が新しいうちに実行してください。