豆ペーストを使ったカレイの調理方法

豆ペーストを使ったカレイの調理方法

外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。それで、豆のペーストを使ったカチウオの調理法を学ばせてください。

1.主な材料:深海カレイ1匹

2.1 平口魚の内臓を取り除き、きれいにし、魚の体を両側に切り分け、魚の体に乾燥澱粉を均等に塗ります。

3.2 副材料: ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、生姜、ニンニク、漬け唐辛子 調味料: 麝香豆ペースト、唐辛子、アニス、塩、砂糖、醤油、料理酒、唐辛子、澱粉、熟成酢

4.1 フライパンに油を少し残し、ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、生姜、ニンニク、漬け唐辛子、胡椒、八角を加えて香りが出るまで炒めます。ピシェン豆ペーストを加えて弱火で赤い油が出てくるまで炒めます。

5.2 フライパンに油を熱し、油の温度が80%になったら魚を入れて揚げます。魚が黄金色になって固まったら、フライパンから取り出します。

6. 鍋に少量の沸騰したお湯を注ぎ、魚を調理します。

7. 砂糖、醤油、料理酒、コショウ、少量の塩、酢を加えて味を調えます。スープがとろみがついたらお召し上がりください。

豆板醤の作り方は紹介しましたが、人それぞれ認識が違うので、味​​もきっと違います。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。

<<:  塩胡椒レンコンの作り方

>>:  日本のエビフライのレシピ

推薦する

レイジーシルバーカールの作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べる...

ジャガイモの揚げ方

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな...

ひき肉とナスの細切りの作り方

長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料...

客家風ゴーヤ詰め豆腐の作り方

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のい...

コーンとサツマイモのフライの作り方

信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際...

干しエビと千切り大根の蒸しパンの作り方

干しエビと千切り大根の蒸しパンは、あらゆる年齢の人に適した家庭料理です。この料理の作り方は非常に簡単...

トマトとマッシュルームのシチューの作り方

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか?このとき、あなたがキッチンに行って愛...

ヤムとキノコのパールミートボールの作り方

多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、編集...

トウモロコシ団子の具材の作り方は?

トウモロコシは主要作物の一つとして、間違いなく栄養が豊富です。トウモロコシが好きな人は多く、食べ方も...

クミンズッキーニのレシピ

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょ...

新鮮なハマグリのスープの作り方

テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組...

豚肉とキャベツの煮込み餃子の作り方

毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点...

冷たい細切り塊の作り方

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然...

豚肉、ピーマン、黒キクラゲの調理方法

最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使...

デンドロビウム豚骨スープの作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽...