北東部の煮込みシチューの作り方

病気は静かにやってきます。それは、私たちがいつも無分別に外食していることが原因である可能性が高いです。私たちはこれを教訓として受け止めるべきです。以下は、東北地方の煮込み料理とシチュー料理の紹介です。今後は自分で料理します。

1. ジャガイモ2個を洗って皮をむき、さいの目切りにし、ネギを少々刻みます。ナス1個を洗って皮をむき、さいの目切りにします。豚ひじ肉の骨を取り除き、細かく切ります。中華鍋に油を少し注ぎます。油の量は、調理時に通常より多めにしてください。

2. 角切りにしたジャガイモを加え、弱火で炒め、時々かき混ぜて均等に加熱されていることを確認します。いくつかの面が黄金色になるまで炒めます。角切りにしたジャガイモを脇に寄せて油を切り、みじん切りにしたネギを加えます。次に、油が残っている部分に角切りにしたナスを加えて炒め、ナスとジャガイモを一緒に炒めます。

3. 塩を半分スプーン、チキンエッセンスを半分スプーン加え、水を入れたボウルに注ぎ、中火でナスが柔らかくなるまで煮込み、砂糖をスプーン1杯、醤油をスプーン1杯、濃い醤油をスプーン2杯、豚ひじ肉の煮込みを加えます。ナスとジャガイモが完全に火が通るまで煮込み続け、強火にしてソースを煮詰め、盛り付け、飾りにネギのみじん切りを少し散らします。

最近、多くの親が、子どもが自分で料理ができないのではないかと心配しています。これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日、あなたは北東部の煮込みシチューのレシピをすべて知ったので、本当に自分自身を変えることができます。