カレービーフジャーキーの作り方

この料理を上手に作るには、調理前に材料や必要なものを準備する必要があります。以下では、カレービーフジャーキーの作り方を紹介します。読んでからぜひ試してみてください。

1. 牛肉を均等な大きさに切り、流水で洗い、鍋に温水を入れ、血と泡を一緒に煮ます。

2. 赤くなったら水を捨て、牛肉をすすいで再度煮る。水が透明になり肉の表面が白くなるまで3～4回繰り返す。

3. 牛肉の水気を切り、レッドカレーペーストとイエローカレーペーストをお湯で溶かしてペースト状にし、鍋に油を入れ、油が熱くなったら牛肉を加えて炒め、砂糖（風味を増すためにさらに加える）、薄口醤油、少し濃いめの醤油、カレーペーストを加えて炒めます。カレーがかなり濃いので、他の調味料は入れませんでした。

4. 圧力鍋に揚げた肉を入れ、「肉スペアリブ」を直接選択します。鍋から取り出すと、おいしいカレービーフが完成します。

5.煮込んだカレー牛肉を中華鍋に戻し、ソースが染み込むまで炒めます。肉が乾いたら、アルミホイルを敷いた天板にのせます。5Lの電気圧力鍋に収まる、合計5.5ポンドの肉を調理しました。鍋から取り出して食べた肉を取り除き、残りの3枚をaca341の天板にのせました。今回は温度管理がうまくできませんでした。おじさん10は、90度くらいの熱風で焼くといいと言っていました。試してみてください。

カレービーフジャーキーの作り方を紹介したので、ほぼマスターできたと思います。そして、今すぐキッチンに行って、家族、子供、そして自分自身のためにこの料理を丁寧に準備することができます。それは特別な種類の「考え」です。