昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私から豆腐パンの作り方を学んでください。 1.12 まず、豆かす、液体材料、塩、砂糖をパン焼き機に入れます。 2.21 小麦粉とイースト菌を加えます。 3. 透明な膜が引き出せるまでこねます。膜は脆く、簡単に破れてしまいます。 4.容器に入れてラップで包み、暖かい場所に置いて発酵させます。 5. 2~2.5倍くらいの大きさになるまで発酵させます。 6. 排気口を外して12個程度に切ります。 7. ベーキングトレイに並べ、ラップで覆い、オーブンに入れますが、火はつけないでください。熱湯を1カップ加えて、2倍の大きさになるまで発酵させます。 8. 取り出して卵液を塗ります。オーブンを180度に予熱し、中層、上層、下層を20分間加熱します。 世の中には豆腐パンが好きな人はたくさんいますが、それを作れる人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。 |
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