豚肉と豆の炒め煮大根の作り方

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、料理の腕をどんどん磨くために、家で料理を頻繁に習う必要があります。今日は、編集者が豚肉のデンプンと豆と大根の塩漬けの炒め方を紹介します。料理の腕を早く磨きましょう！

1.1 豚バラ肉をペースト状に切り、塩、砂糖、醤油、コーンスターチ、ピーナッツオイルでマリネして後で使用する。

2.2 干し大根を購入したら、きれいな水に浸して塩分を取り除きます。

3.1 ピーナッツが冷めたら外皮を取り除きます。

4.2 フライパンにピーナッツを入れて弱火で香りが出るまで炒めます。

5. 豆、ピーマン、干し大根を2cmの大きさに切り、置いておきます。

6. 鍋に水を入れて沸騰させ、豆を茹でます。

7. 油を熱し、みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒めます。次に豚肉のデンプンを加えて70%火が通るまで炒めます。次に豆を加えて炒めます。

8. コショウと切り干し大根を加えて炒め続けます。

9. 塩、砂糖、薄口醤油で味付けし、ピーナッツを加えて均一に炒めてお召し上がりください。

豚肉のデンプンと豆と大根の塩炒めは複雑そうに見えますが、実際に作ってみると全然難しくないことがわかります。重要なのは、実行する前に具体的な手順と方法を習得しておく必要があるということです。