餃子を簡単に美しく作る方法

餃子を簡単に美しく作る方法

餃子は、通常、重要な祭りの日に作られます。家族全員が集まり、一緒に餃子を作り、それを食べることで、再会と縁起の良さを象徴します。餃子を作るときは、見た目がきれいで早く作れば作るほど、より魅力的になります。特に家族の女性は、餃子作りの腕が優れている場合、この時にそれを披露することで名誉を得ることもできます。餃子を作る際のヒントをいくつか紹介します。

  1. 膠東サワラ餃子

    両側をつまんで、手を合わせると一気にお腹が作れます。

  2. 3 学期

    この方法は砂糖三角法に由来しています。餃子の皮を3つの角に巻き付け、上向きにつまみます。

  3. ハマグリ餃子

    龍口の人々は、この餃子をガラと呼んでいます。この餃子の秘訣は、両側に小さな一片を隠して貝殻にすることです。オーバーロック餃子

  4. 大きな腹の餃子

伸ばした生地の上に適量の詰め物を置きます。初心者の方は、包めないから少なめに入れてもいいですよ〜〜〜

  1. まずは半分に折って真ん中をつまんでください〜〜

  2. 次に、餃子の片側を人差し指と親指でつまみます。

  3. 次に、もう一方の手で反対側をつまみ、同時に力を加えます。餃子が膨らむように親指の付け根に少しスペースを残します。

5. ハーフムーン餃子

  1. 餃子の皮の真ん中に適量の餡を置きます。

  2. 餃子の皮の真ん中をつまむ

  3. 右手の付け根を閉じて、餃子の右半分をつまみます。

  4. 手を変えて、左手の付け根で餃子の左半分をつまみます。

  5. 締め付けが足りないと感じたら、手を増やして、両手の付け根を合わせて、お辞儀をして「おめでとうございます~~~」と言うイメージをしてください。

  6. 綺麗な餃子が包まれてますよ〜〜

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