牛すじを使った牛ブリスケットの調理方法

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。今では人々は寿命を延ばすためにそれを食べます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。では、牛すじと牛バラ肉の煮込み方を紹介します。

1. 牛すじと牛バラ肉。 （肉屋に切ってもらってください）

2. 洗った牛すじと牛胸肉を湯がきます。

3. 必要な調味料: 玉ねぎ、生姜、スターアニス、カルダモン、クローブ、月桂樹の葉、グラスナイフ、アンジェリカ、甘草、氷砂糖、唐辛子。

4. 小さな調味料をガーゼ袋に入れます。

5. 鍋に水を入れて火にかけ、調味料袋と残りの調味料を加える（赤い実の芯は取り除く）

6. 料理酒を加える。

7. 濃い口醤油を加えて色を整えます。

8. 湯がいた牛肉とすじ肉、小玉ねぎを加える（小玉ねぎは4つに切る）

9. 強火で沸騰させ、その後弱火で約2時間煮ます。

10. 約1.5時間煮込み、塩を加えて、腱とブリスケットが柔らかくなるまで約30分煮込みます。

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現実世界では、料理ができる男性は多くありません。しかし、牛すじと牛の胸肉を煮込むためのガイドがあれば、男性の友人でも間違いなく自分で作ることができます。そして、この料理をあなたの愛する人のために作ることができれば、あなたの関係は前例のないレベルに昇華されるでしょう。