中華ソーセージは栄養価が高く、美味しい食べ物です。新鮮で香りがよく、噛みごたえがあるので、多くの人に愛されています。ソーセージの作り方は様々です。地域によって作り方が異なり、ソーセージによって味も異なります。スモークソーセージは燻製工程を経る必要があり、これは非常に難しいです。では、ソーセージはどのように燻製にすればよいのでしょうか? ソーセージの燻製方法 方法1 1. まず山にあるヒノキの葉を切り、足りない場合はできるだけ多く取るようにします。 2. ベンチと木の棒を組み合わせてラックを作り、ベンチの上に長方形の木の板を置き、長方形の木の板の上にソーセージとベーコンを置き、ソーセージを段ボールで覆います。 3. スツールの下にヒノキの葉をできるだけ多く置き、火をつけます。ただし、炎は見えず、煙だけが出るようにします。こうすることで、ソーセージやベーコンをよりよく燻すことができます。そして、誰かが見守ってヒノキの葉を足しているに違いありません。 4. 煙の出具合を良くして燻製したソーセージは香りがよく、味も良いです。このように燻製したソーセージは鮮やかな黄金色になり、見た目もとても食欲をそそります。 予防 ソーセージを燻製にするときは、火の取り扱いに注意し、火災を避けるために屋外の広い場所で燻製にするようにしてください。 誰かがそれを燃やさないように見守っているに違いない。 方法2 鍋の底より少し大きめの紙を鍋の中に敷き、スプーン一杯の白砂糖を乗せ(グレーズピールやオレンジピールの細切りも乗せてもOKですが、味は少し落ちます)、網の網を使って空気乾燥させた調理済みソーセージや調理済み肉を乗せ、鍋に蓋をして弱火にして約15分間ゆっくりと燻製します。ただし、燻製食品は控えた方が良いでしょう。 方法3 鍋に米、砂糖、紅茶、乾燥したオレンジの皮を入れ、ソーセージを格子か網の上に置き、鍋に入れ、蓋をして火をつけ、強火で煙が出るまで加熱し、その後弱火にして煙が出なくなるまで加熱します。火から下ろしてソーセージを燻製にします。燻製の味は湖南の燻製ベーコンに似ています。松の木屑を使ってソーセージを燻製にすると、独特の風味が生まれます。 |
気に入ったレシピを見つけたら、ベジタリアンワンタンも作ってみませんか?これは健康的で美しく、決して脂...
現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心...
建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか...
多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失っ...
長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料...
ニンニクは非常に一般的な食品であり、食べ方もたくさんあります。調味料として使うほか、ニンニクを漬けて...
諺にあるように、食べ物は人間にとって最も重要なものです。食生活が不健康であれば、人体は問題を起こしや...
現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、以下で...
料理ができる人は実はとても魅力的なので、もし男子が彼女を作りたいなら、料理ができることは間違いなく大...
外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進む...
最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使...
家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、...
この料理を上手に作るには、調理する前に野菜や必要な材料を準備する必要があります。ここでは、甘酸っぱい...
私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く...
おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理は皆さんが想像する...