実際、人生において、多くの人が何らかの胃腸の問題に悩まされています。胃の調子が悪い場合は、もちろん治療に重点を置く必要があります。健康的な食事も非常に重要です。たとえば、麺類、サツマイモ、またはお粥は、胃に栄養を与え、胃の調子を整えるのに効果的です。 1. 麺類 最も栄養価の高い主食は麺類です。麺類は炭水化物が豊富で、十分なエネルギーを供給できます。また、調理の過程で大量の水分を吸収します。100グラムの麺は調理後に約400グラムになり、強い満腹感を生み出すことができます。さらに、麺類は人間の思考活動を刺激することができます。人間の脳と神経系は、炭水化物が50%を占める食品を必要としています。麺類は人間の脳に必要な食品です。デュラム小麦には脳細胞を刺激するビタミンBが含まれています。 水で茹でる冷たい麺や、油をかけて食べる熱い麺など、麺の食べ方は様々です。熱すぎる食べ物は食道を傷つける可能性があり、冷たすぎる食べ物は消化と吸収を妨げる可能性があります。したがって、ほとんどの場合、温かい麺を食べるのが最適です。麺類を食べるときは、栄養バランスを保つためにゆで卵を加えたり、さまざまな野菜と組み合わせたりすることで、炭水化物、脂肪、タンパク質、ビタミンなどの栄養素のバランスをとることができます。 2. サツマイモ 焼きサツマイモは北部のどこでも見つけられる軽食です。サツマイモは甘くて健康に良いので、人々にとても人気があります。さらに、サツマイモは胃を養い、蓄積を取り除く効果があります。サツマイモは胃に良く、豊富な食物繊維が消化を助け、食欲を増進します。ただし、サツマイモは胃酸の分泌を促すので、普段から胃酸過多で胃酸の逆流や胸焼けをよく感じる人は食べないほうがいいでしょう。サツマイモ粥や蒸しサツマイモを食べるのは良い選択です。 サツマイモを食べるときは水を飲まないのがベストです。また、少量のサツマイモをご飯に加えてお粥を作ると、胃腸の不快感を和らげることができます。大人に比べて、子供はこのような問題を抱える可能性が高くなります。乳幼児にはサツマイモ粥のみを食べることが推奨されます。年長児は食事の主食の一部をサツマイモに置き換えることができますが、主食全体の 1/3 を超えないようにしてください。 3. お粥 胃に栄養を与えるという点では、お粥は消化しやすいので間違いなく最良の選択です。古代から、人々はお粥を飲むことの健康上の利点に注目してきました。李時珍は『本草綱目』に50種類以上の粥を記録しました。彼は「毎朝起きたら、お粥を一杯食べなさい。胃が空っぽの時は、穀ガスが処理されます。滋養強壮剤はきめ細かくなく、非常に柔らかく滑らかで、胃腸と相性が良い。最高の食べ物です」と信じていました。これは、毎日早起きして空腹の時に、温かいお粥を一杯飲んで、消化器系への負担を増やすことなく、胃腸に栄養を与えることができるという意味です。 |
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