材料を準備する主な材料豚ヒレ肉（適量）エノキ茸（適量）ニンジン（必要な分だけ）補助材料必要に応じて澱粉ネギ適量調味料必要に応じてオイル必要に応じて塩料理酒（適量）醤油（適量）レシピの準備プロセス 1豚ヒレ肉を細切りにし、塩、料理酒、薄口醤油、コーンスターチを加えてよく混ぜ、10分...
Read More
材料を準備する主な材料豚スペアリブ（適量）ウズラの卵（適量）補助材料生姜（適量）調味料ピーナッツオイル（適量）醤油（適量）濃口醤油適量オイスターソース（適量）レシピの準備プロセス 1豚バラ肉を冷水で茹でて血抜きをし、きれ...
材料を準備する主な材料豆腐一切れ補助材料ピーナッツ1オンス調味料乾燥唐辛子（必要な分だけ）適量の四川山椒ネギ適量生姜とニンニクのスライス（必要に応じて）少量のMSG四川山椒パウダーひとつまみごま油少々とろみをつけるソース...
材料を準備する主な材料赤いカラシナひとつかみ大根1本補助材料ニンニクの芽3本調味料ピーナッツオイル（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1良質の赤からし菜を選び、きれいに洗い、水を切ります。 2切り分けて置いておき...
材料を準備する主な材料たけのこ3本新鮮なエビ395g調味料料理酒（適量）醤油（適量）必要に応じて塩ゼロカロリーの砂糖（適量）レシピの準備プロセス 1材料: たけのこ(皮をむいてきれいにしたもの)、新鮮なエビ(背わたを取っ...
材料を準備する主な材料ズッキーニ1本ピクルスにしたカラシナ150g揚げグルテン80g調味料必要に応じて塩MSG （適量）レシピの準備プロセス 1材料: ズッキーニ（洗ったもの）、マスタードグリーンのピクルス、揚げグルテン...
材料を準備する主な材料緑豆もやし400個補助材料チャイブ50g調味料少量の食用油少量の塩チキンブイヨン少量少量のニンニクレシピの準備プロセス 1もやしを洗って置いておきます。 2チャイブを洗って、切り分けます。 3中華鍋...
Articles
Articles
Articles
Articles