コーンハム野菜パンケーキの作り方

都会の住人は1日2回通勤し、行き先はいつもオフィスビルやアパートです。料理をする時間はありませんが、ファストフードに慣れると家庭料理が恋しくなります。コーンハムと野菜のパイは便利ですぐに作れます。10分強で調理できます。蒸すだけでいいので、油煙の害を心配する必要もありません。

1. 白菜、ハム、トマトを細かく刻む

2.小​​麦粉と卵を水と混ぜる（少し濃いペーストになるまで水を加える）

3. 刻んだハムと野菜をすべて生地の入ったボウルに入れ、ごま油大さじ2杯と塩適量を加えてよく混ぜます。

4. 次にフライパンに菜種油を入れ、スプーン一杯の生地をフライパンにすくい入れます（スプーン一杯は小さなパンケーキです。私は5～6枚焼きました）

5. 両面がきつね色になるまで揚げ、細切りにして皿に盛り、ゴマをふりかける。

誰もが自分にとっての食生活の重要性を認識していると言ってもいいでしょう。コーンハムと野菜のパイは簡単に作れますが、食べた人全員が絶賛する一品です。