揚げパンの作り方

病気の発生を減らしたいなら、外食ばかりするべきではありません。結局のところ、レストランの料理には調味料が多く使われており、食材が衛生的ではない可能性があります。自分で料理する方が比較的健康的です。揚げパンは簡単に作れて、健康促進にも役立ちます。

1. 小麦粉300グラム、イーストパウダー3グラム、ミルクパウダー10グラム、白砂糖10グラム。

2. 30度以下のぬるま湯を注ぎ、注ぎながらかき混ぜ、箸を使って同じ方向に綿状になるまでかき混ぜます。水は少しずつ加え、入れすぎないようにしてください。

3. 滑らかな生地になるまでこねます。

4. 蓋をして発酵させます。蓋に穴が開いているので、練った小麦粉を少し入れて塞ぎます。

5.発酵完了

6. コーンスターチを少し加えて、空気を抜くようにこね続けます。

7. 細長く伸ばす

8. ナイフで切る

9. 並べ終わったら、再度10分間発酵させます。パンがべたつかないように、パンの下にラップを敷きます。

10. 蒸した後は完全に冷めるまで待ち、ビニール袋に入れて冷蔵庫で凍らせます。しっかりと凍らせる必要があります。

11. 凍ったら油が沸騰するのを待ってから揚げます。

12. 黄金色になるまで揚げる

13. 蒸しパンは練乳をかけて食べると最高です。

レストランの食材がどこから来ているのかはわかりませんし、衛生面も保証されていないかもしれません。揚げまんじゅうは作り方も簡単なので、自分で作れば衛生面も確保できます。