ローズマリー風味の鶏胸肉の炒め物レシピ

これはお客様に提供できるおいしい料理です。ローズマリーの鶏胸肉の炒め物は栄養価が高く、脾臓と胃を強化し、熱を取り除き、解毒する効果があり、体内の毒素を排除するのに役立ちます。ローズマリーの鶏胸肉の炒め物を作るとき、多くの制限はありません。冷蔵庫に数時間入れてから取り出すことができれば、味が良くなります。この料理は夏に作ることをお勧めします。夏の暑さを軽減するのに役立ちます。

1. 鶏の胸肉を半分に切り、薄くして風味を良くします。ナイフの背を使って少し緩めます。

2. 鶏胸肉を塩と黒コショウでマリネし、しばらく手でマッサージしてから、しばらく置いておきます。

3. この時点で、小さなボウルにバター、オイスターソース、蜂蜜、つぶしたニンニク、刻んだローズマリーの葉を加えます。電子レンジで溶けるまで加熱し、冷まします。

4. 鶏の胸肉にマリネ液を均等に塗り、ビニール袋に入れて密封し、冷蔵庫で3～5時間、または一晩マリネします。

5. 鶏胸肉をマリネした後、室温に戻し、表面のマリネ液を取り除きます。鶏胸肉の表面にレモン汁をかけ、コーンスターチを少々ふりかける（オプション）

6. フライパンを強火で熱し、オリーブオイルを少し熱し、鶏の胸肉とローズマリーの小枝を加えて炒めます。

7. この時、火力を中弱火にして鍋に蓋をしてオーブンのような密閉状態を作ります。鶏の胸肉を両面1〜2分ずつ揚げます。揚げ終わったらお皿にのせて5分ほど置き、アルミホイルで覆って温かいままにします。

8. ローズマリー風味のカリカリの鶏胸肉フライをお楽しみください!

人生は活気に満ちています。キッチンが賑やかでなければ、家庭は活気にあふれません。ローズマリー風味の鶏胸肉のソテーの作り方はとても簡単で、すぐに作ることができます。