アップルストロベリーチーズパイの作り方

健康は何よりも貴重です。健康がなければ、どれだけ健康であっても意味がありません。適度な食事は健康の重要な保証です。アップルストロベリーチーズパイは簡単に作ることができ、材料は私たちの生活のいたるところにあります。忙しいサラリーマンに特に適しています。

1.まずパイ生地を作り、パイ生地の材料を準備します

2. バターが柔らかくなったら、低グルテン小麦粉と上白糖を注ぎ入れます。

3. 手でこねたりこすったりし続ける（こすることは非常に重要です）

4. 混ぜた小麦粉は粗いコーンミールのように見える

5.小麦粉に水を加えてこね、生地を作る

6. こねた生地をまな板の上に置き、15分間休ませます。

7. 次に、チーズフィリングを作り、すべての材料を準備します。

8. クリームチーズをオーブンで柔らかくなるまで焼き、砂糖を加えて泡立て器で混ぜ、クリームチーズがふわふわして粒子がなくなるまで混ぜます。

9. 泡立てたチーズ混合物に卵を加え、混ぜ続けます。

10. 動物性ホイップクリーム（動物性ホイップクリームでなければいけません。植物性ホイップクリームは味が落ちます）を注ぎ、混ぜ続けます。

11. 牛乳とレモン汁を加えてよく混ぜます。

12. 最後に、低グルテン小麦粉を加えて、ミルクセーキのようなチーズフィリングになるまで混ぜます。

13. パイ生地をパイ皿（6インチ）に入れ、手でパイ生地がパイ皿にぴったりと収まるようにします。次に、麺棒を使用してパイ皿の上で転がし、余分なパイ生地を取り除きます。

14. 焼いている間にパイ生地が膨らまないように、フォークで小さな穴をいくつか開けます。

15. チーズフィリングを注ぎます。私は90%まで入れましたが、お好みで調整してください。

16. 180℃に予熱したオーブンでチーズが固まるまで35分ほど焼きます。

17. このようになっても心配しないでください。オーブンから取り出した後はそのまま冷ましてください。

18. 冷めたら、いちごジャム（またはお好みのジャム）を塗ります。

19. リンゴをもう一つ円形に並べます（他のリンゴでも大丈夫です）

20. 完了！

アップルストロベリーチーズパイを作ると、多くの人が達成感を感じます。また、家にお客さんが来たときに、この料理を用意してお客様をもてなすこともできます。