白菜とエノキ茸の餃子の作り方

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回は白菜とエノキを使った餃子の作り方をご紹介します。

1. 材料は白菜とエノキダケを洗い、干しエビは水で洗って水切りしておきます。

2.1 みじん切りにした白菜とエノキ茸にさらにごま油を加えてよく混ぜ、みじん切りにした生姜、干しエビ、卵、少量のピーナッツ油を加えてよく混ぜ、塩、チキンエッセンス、ネギを加えてよく混ぜます。順番を間違えないようにしてください。

3.2 白菜とエノキ茸をみじん切りにし、水気を切ってよく混ぜます。ネギとショウガをみじん切りにします。卵を弱火で炒めます。干しエビを油で香りが出るまで炒め、冷ましておきます。

4.1 餃子の作り方は誰もが知っているので、詳しく説明する必要はありません。私は箱と小さなインゴットを作りました。皆様の平和と幸福、繁栄をお祈りします。

5.2 すべてを混ぜ合わせると、適度な乾燥度と湿り気があり、底にスープが残っていない状態になります。

6. 新鮮で香りがよく、純粋で、まったく脂っこくありません。

7. 美味しそうですよね？それでは、ぜひ試してみてください。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。でも、白菜とエノキ茸の団子の作り方がわかったので、実際に作ってみましょう。おいしいだけでなく、とても健康的です。