スパイシーな焼き魚のレシピ

家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。このため、まずはスパイシーな焼き魚の作り方についてお話します。

1. 魚の裏地をきれいにして乾かします。

2. 細かい塩を少しふりかけます。

3. 30分間マリネします。

4. ピーマンと赤ピーマンを洗ってみじん切りにし、ネギとコリアンダーを洗って細切りにし、生姜をスライスします。

5. フライパンに油を少し入れ、小魚をきれいに並べます。

6. 弱火で両面がきつね色になるまで揚げ、水気を切ってお召し上がりください。

7. 鍋に植物油を入れ、油が熱くなったら生姜のスライスと黒豆を加え、香りが出るまで炒めます。

8. みじん切りにしたピーマン、赤ピーマン、ネギを加え、香りが出るまで炒めます。

9. 小魚を入れて弱火で炒めます。

10. 塩を少々加え、コリアンダーをふりかけ、全体によく炒めます。

今回編集長が紹介する美味しいピリ辛焼き魚の作り方は実は難しくありません。丁寧に作っていけば、期待通りの効果が得られて、美味しく食べることができます！