辛い枝豆の作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は辛い枝豆の作り方を紹介します。

1. 枝豆を洗い、ハサミで両端に小さな切り込みを入れます。

2.1 強火で沸騰させた後、弱火にして枝豆が完全に柔らかくなるまで約30分煮込み、茹で上がった枝豆を取り出し、水を切ります。中華鍋を熱し、少量の油を注ぎ、胡椒と乾燥唐辛子を加え、ゆっくりと炒めて香りが立つまで炒め、枝豆を注ぎます。

3.2 調味料を準備します。鍋に枝豆を入れ、十分な水を加え、調味料、花釣梅、塩を注ぎます。

4. 少量の白酢を注ぎ、味がしみ込むまで炒め続けます。その後、炒めたピーマンと砂糖を加えます。

5. 枝豆に味がなじむまで2分ほど炒め続ける

一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介する美味しいピリ辛枝豆は、気分を良くしてくれます。編集部もぜひお試しください。