トマトソース野菜餃子の作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ってみましょう。以下では、トマトソースを使った野菜パンの作り方をご紹介します。

1.1 キノコを浸し、洗って刻み、肉詰めに加えてよく混ぜる

2.2 豚肉を洗って細かく切り、ミキサーに入れ、塩、料理酒、薄口醤油、ごま油、澱粉、みじん切りにしたネギと生姜、またはネギと生姜の煮汁、コショウパウダーを加えて肉の詰め物に混ぜ、取り出して容器に入れ、卵または卵白を加えて均一に混ぜます。ひき肉を使えばもっと簡単になりますが、自分で作ったひき肉はもっと美味しいですよ～努力と手間が味に反映されますよ～

3. キャベツの茎を取り除き、柔らかい葉だけを取ります。それらを洗って、沸騰したお湯でゆでます。取り出してすぐに冷まします。同じ方法でネギを処理します。湯がいて柔らかくなったキャベツの葉をまな板の上に広げ、清潔な布巾で余分な水分を吸い取り、肉の詰め物を包み、最後にチャイブで留めます。準備した野菜パンを蒸し器に入れて、火が通るまで蒸します。

4. 蒸しパンから出たスープを中華鍋に注ぎ、トマトソース、塩、砂糖を加えて沸騰させ、水で薄めた粉でとろみをつけ、パンに注いで食べます。

編集部の紹介文を読んだら、きっとこのトマト野菜パンに興味が湧いてくるはず！失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。