保存野菜ミートパイの作り方

ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。健康のために、もっと時間をかけて自分でやっていきたいです。よりスムーズに作っていただくために、まずは保存野菜ミートパイの作り方をご紹介します。

1. 今日は怠け者だったので、肉を買ったときに、自分で刻まなくて済むように、みじん切りにしてもらいました。保存野菜と肉の比率は、個人の好みに応じて、1:4 または 1:3 です。保存野菜は塩辛くて砂っぽいです。使用する前に 10 分間水に浸し、葉を 1 枚ずつ洗って水を絞り、細かく切ります。

2. 肉と保存野菜がより均一に混ざるように、保存野菜をできるだけ細かく刻みます。

3. 塩漬けした野菜は味が濃いので塩を加える必要はありません。コーンスターチ、砂糖、オイスターソースを均等に混ぜて蒸し器に入れます。少量の場合は、ご飯を炊くときに入れておけば、ご飯が炊ける頃には肉団子ができています。今日は肉を買いすぎたので、中火で10分ほど蒸しました。

4. 夫と二人で半分ずつ食べましたが、ちょうどいい量でした。ご飯にもよく合うし、作り方も簡単なので、ぜひ試してみてください。

グルメな友人の皆さん、もう待てません！編集者はすでに皆さんの食欲をそそっています。それからすぐに行動を起こして、保存野菜のミートパイを自分で作って食事を楽しみましょう。