生姜とネギの焼きカニの作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか？しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、編集者の指示に従って、生姜とネギの焼きガニの作り方を学んでください。

1. まず、箸を使ってカニの殻のつなぎ目を突き刺して死に至らしめます。

2.12 カニを半分に切ります。

3.21 みじん切りにした部分をコーンスターチに浸すと、汁が漏れるのを防ぎ、本来の新鮮さを保つことができます。

4. 小麦粉を下にしてカニを中火で香りが出るまで揚げます。

5. 次に、生姜、ニンニク、ネギの一部を均等に炒め、鍋に料理酒を加えます。

6.適量の水、砂糖2g、チキンパウダー3g、オイスターソース5g、醤油5g、コショウ2g、ネギを加え、鍋に蓋をして90秒間焼きます。

7. 最後に、焼いて水分を飛ばし、カニを取り出して皿に盛り付けます。

これまでに数え切れないほどの陸や海の珍味を食べたことがある方もいるでしょうし、自分で料理をしたことがない方もいるかもしれません。しかし、生姜とネギを添えた焼きカニのレシピを読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。今すぐ行動を起こしてください。