豆乳で煮込んだ豚バラ肉の作り方

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じるでしょう。どうすれば満たせるでしょうか?一番いいのは自分で料理することです。自分の汗から作ったおいしい食べ物を味わえば、きっととても甘いと感じられるでしょう。次は、豚バラ肉の豆乳煮込みの作り方をご紹介します。

1. スペアリブをきれいにし、コショウ、薄口醤油、料理酒、エシャロットで30分以上マリネします。

2. 大豆をよく洗います。

3. 豆乳メーカーを使って豆乳を作ります。

4. 挽いた豆乳をふるいにかけて置いておきます。

5. コリアンダーを洗い、大きな海藻を細かくちぎります。

6. フライパンを熱し、油を加えます。

7. リブをフライパンに入れ、両面がほんのり黄金色になるまで揚げます。

8. 揚げたリブを脇に置き、鍋を洗います。

9. 次にスペアリブと豆乳を鍋に入れます。

10. 沸騰したら弱火で約20分煮ます。気に入らない場合は、泡を取り除くことができます。

11. 洗ったコリアンダーと海藻をスープボウルに入れます。

12. 煮立った豆乳と豚バラ肉のスープに塩を少々加えて味付けし、器に盛り付けます。

私の紹介文を読んでいただければ、スペアリブを豆乳で煮込む方法についてある程度理解していただけたと思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。