グリルしたティラピアのハニーマスタードソース添え

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます。今日は、おいしくて見た目も美しい、ハニーマスタードソースをかけたティラピアのグリルの作り方をご紹介します。

1. ティラピアの切り身を厚めに切り、キッチンペーパーで表面を拭いて乾かし、適量の塩とコショウを振りかけ、レモン汁で15分ほどマリネします。

2. 魚の表面に小麦粉をふりかけ、フライパンを熱し、オリーブオイルを注ぎ、ティラピアを入れて中火で両面を黄金色になるまで揚げる。

3. バターを少しとブランデーを少し加え、油を塗った耐熱皿に魚を入れます。

4. 160℃に予熱したオーブンで10分焼きます。オーブンがない場合はフライパンでしばらく焼いても大丈夫です。

5. レモン汁、フレンチマスタード、蜂蜜を混ぜてソースを作り、ミックスレタスと一緒にお召し上がりください。

外食を好むのは悪い習慣です。栄養と健康のために、編集者は料理を学ぶことを提案します。キッチンに行って、本日のハニーマスタードソースのティラピアのグリルをお試しください。