すき焼きの作り方

人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。さて、ここからはすき焼きの作り方を紹介します。

1. 牛肉を真ん中で一口大に切ります。

2. 「焼き豆腐」を作り始めます。底が平らなノンスティックフライパンを使用します。油は必要ありません。豆腐の角切りを両面が黄金色になるまで揚げます。

3. フライパンに油を少し入れ、牛肉を入れ、中火で色が少し変わるまで炒め、玉ねぎの千切りを加えて玉ねぎが透明になるまで炒めます。

4. 鍋に水を沸かし、こんにゃくの細切りを入れて茹でて魚臭さを消す

5.手順3の揚げ豆腐を加える

6. 湯がいたこんにゃくを加え、豆腐が崩れないように丁寧に混ぜます。

7. 酒を加え、強火でアルコールを蒸発させ、水を加える

8. 醤油と砂糖を加えてかき混ぜ、5分ほど煮る

9. こんにゃくと豆腐に味がなじんだら、ネギを加えてしばらく煮ます。

すき焼きを作るのは簡単だと思う人もいるかもしれませんが、心を込めて作れば本当に上手に作ることができます。