タイ風甘辛ナスのレシピ

誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。しかし、完璧であると同時に、それを楽しむためには健康な体も必要です。健康のために、もっと頻繁に自宅で料理をして食事をしましょう。作り方が分からない場合は、私に従って、タイ風の甘辛いナスの作り方を学んでください。

1. ナスを洗ってさいの目切りにする

2. きれいな水に酢（またはレモン汁）を数滴加え、ナスを約10分間浸します。

3. 豚バラ肉を洗って薄切りにする

4. フライパンに油を少し入れ、豚バラ肉を入れて油を絞り、ニンニクと生姜を炒めます。

5. ナスを水から取り出して水気を切り（手で水を絞る必要はありません）、それを注ぎ入れて炒めます。ナスが柔らかくなり始めるまで炒め続け、タイの甘辛ソースとチキンエッセンスを加えて、1〜2分炒め続けます。これで完成です！

編集者の紹介に従って、材料を準備し、手順を一つずつ実行していくだけです。おいしいタイの甘くてスパイシーなナスがあなたのものになると信じています。