がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次は、甘い香りのキンモクセイのエンジェルシフォンケーキをご紹介します 1. 卵白と卵黄を2つのきれいなボウルに分けます 2. 卵黄に砂糖15グラムを加え、手動の卵泡立て器で均一に混ぜ、サラダ油を加えて均一に混ぜ、水を加えて均一に混ぜます。 3. 低分子小麦粉をふるいにかけて生地に混ぜる 4.最後に、乾燥したキンモクセイをひとつまみ加えてよく混ぜます。 5. 卵白に白酢を数滴と塩0.5グラムを加え、電動泡立て器で低速で粗い泡が出るまで泡立てます。 6. 綿花糖 20 グラムを加え、中低速で滑らかになるまで混ぜます。 7. 残りの砂糖20グラムを加え、湿った泡ができるまで高速で泡立てます(メレンゲの矢印を上に引っ張ると下に曲がります) 8. ヘラを使ってメレンゲを数杯取り、卵黄ペーストに加えて均一に混ぜます。 9. 卵黄ペーストをメレンゲボウルに注ぎ、素早く切り、均等に混ぜます。オーブンを175度に予熱します。 10. 生地をチムニー型に注ぎ、80% まで入れて表面をこすり、型をテーブルの上で数回叩いて泡を振り出します。 11.型をオーブンに入れ、温度を170度、35分に調整し、上下に火をつけて層を置きます。ここでのオーブンの温度は参考値です。 12. 焼き上がったら、断熱手袋をはめて、すぐにオーブンからケーキを取り出し、逆さまに置きます。私は通常、長い首のガラス瓶を使ってケーキ型を逆さまにします。 13. 上に50~60%のホイップクリームを注ぎ、ヘラでならして、乾燥したキンモクセイを散らします。 本日のキンモクセイエンジェルシフォンケーキの紹介はここまでです。覚えられましたか?実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。 |
おいしいパンプキンパイの材料はシンプルで、健康的で衛生的です。特別な事情がない限り、あらゆる年齢の人...
多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、甘い香りのキンモクセイ餡...
誰もが鶏もも肉を食べたことがあるでしょう。通常は揚げて食べますが、茹でたりソースをかけたりする家庭も...
誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。し...
これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は...
現代では、多くの人が不健康な状態にあります。不健康な生活習慣に加え、無理な食生活も非常に重要な側面で...
9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れません...
子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出た...
独身の時は気軽に食べてもいいかもしれませんが、家族がいる場合、特に子供がいる場合は、食生活を決して怠...
昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴...
週末に家で退屈していて、おいしい料理を勉強したいけれど、何から始めたらいいのか分からない、毎日仕事が...
中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむこと...
結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか?このとき、あなたがキッチンに行って愛...
適度な食事は身体の健康に良いだけでなく、いくつかの病気に対して一定の治療効果があります。平常時は、1...
毎日仕事の食事を食べていると、人生が退屈に感じられ、味覚さえも鈍ってしまいます。簡単な家庭料理が恋し...