塩味の白いトーストの作り方

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのような生活に慣れているかもしれませんが、外で食べる食べ物がこんなに単調で、蝋のような味がするとは思わないでしょう。だから、よりおいしく食べるためには、塩味の白いトーストの作り方を私から学ぶ必要があります。

1.材料Aを全て混ぜて膨らむまでこねる→材料Bに柔らかくなったバターを加える→完成段階までこねる→油を塗った容器に入れる→暖かく湿気の多い場所で体積が2〜2.5倍になるまで発酵させる

2. 発酵した生地をしっかり乾燥させる→2等分する→丸めて30分休ませる

3. 生地を平らにして空気を抜く → 手のひらの付け根で押さえながら生地を巻き上げる → 90度回転させて裏返す → 押さえながら空気を抜く → 生地をロール状に巻く

4. 成形した生地を、つなぎ目が下になるように型に入れる → 型の80%くらいまで二次発酵させる → 蓋をしてオーブンに入れ、180度、中層と下層に40～45分焼く → オーブンから取り出したらすぐに型から外し、側面を上にしてベーキングラックの上で冷ます

今日紹介した塩味の白いトーストを見て、作り方がわかったと思います。編集者は、よりおいしい料理を作るために、必要に応じて材料を準備することを皆さんに思い出させています。