ポテト朝食パンケーキの作り方

私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。おいしい料理を作ってポジティブなエネルギーを刺激する方法を学ぶことができます。ご興味があれば、ポテト朝食パンケーキの作り方を私と一緒に学んでください。

1. みじん切りにしたネギを細かく刻み、ピーマンと赤ピーマンの一部を菱形に切り、残りを小さなさいの目切りにします。ジャガイモの皮をむき、おろし金を使ってペースト状になるまでさっとつぶし、大きなボウルに入れます。

2.1 フライパンに少量の油を入れて弱火にかけ、ポテトペーストをフライパンに注ぎます。

3.2 次に、大きなボウルにひき肉を入れ、玉ねぎをすりおろします。ボウルに小麦粉、卵、塩、砂糖を加えてよく混ぜ、生地を作ります。

4. 両方の生地をきつね色になるまで揚げたら火を止め、ポテトパンケーキを好みに合わせて切り、緑と赤のピーマンを皿にのせます。

5. 小皿に薄口醤油を注ぎ、みじん切りにしたネギとピーマン、赤ピーマンを加えてよく混ぜ、ディップソースを作ります。最後にポテトパンケーキをソースに浸して食べます。

栄養バランスが充実していて、調理法も簡単なので、料理の腕がなくても誰でも作ることができます。このポテト朝食パンケーキをただ見ているだけではなく、作ってみてください。行動を起こして食欲を満たしましょう。