ゴールデンフックセロリの調理方法

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、ゴールデンフックセロリの調理方法をご紹介します。

1.1 セロリの筋を取り除き、細切りにして塩に20分ほど漬け込み、冷水で洗い、皿に盛ります。

2.2 干しエビと干しホタテを一晩浸します。

3. 干しエビとホタテ貝柱から水を切って、干しエビの身は細かく裂き、ホタテ貝柱の身は細切りにします。

4. 小さな鍋にエビのミンチとホタテの細切りを入れ、適量の油を加えて水気がなくなるまで炒めます。

5. ごま油を少し加えて、塩気が十分かどうか試してください。薄すぎる場合は、適量の塩を加えて均一にかき混ぜ、セロリの上に広げてよく混ぜて食べます。

家族全員が一緒に座っておいしい料理を食べ、おいしい料理を楽しみながら笑顔を見せる時、主婦は最も幸せだと思います。そこで今日は、栄養たっぷりでおいしいゴールデンフックセロリを家族のためにさっと作ってみましょう。