緑の果物で煮込んだ豚バラ肉の作り方

豚バラ肉と青果の煮込みは、比較的伝統的な薬膳料理です。出産前の妊婦の胎児の熱を清めるのに非常に良い効果があります。出産前に1週間に1回摂取できます。胎児の熱を大幅に下げ、新生児の紅斑を予防できます。豚バラ肉と青果の煮込みの調理法も比較的簡単です。過度の火の予防、熱の清め、解毒、火の除去に効果があります。妊婦の体の免疫力を高めるのにも効果的です。

一般的な慣行

主な材料：豚の胃袋（500グラム）、オリーブ（20グラム）、調味料：塩（2グラム）、カテゴリ：妊婦の食事、熱と火を清め、気と血を調整し、栄養失調を調整し、胃を調整し、調整し、緑の果物で煮込んだ豚の胃袋材料：主な材料：豚の胃袋（500グラム）、緑の果物（20グラム）、調味料：塩（2グラム）、製造プロセス1.豚の胃袋を洗い、沸騰したお湯で湯通ししてから、適量の水を加えて緑の果物と一緒に豚の胃袋が調理されるまで煮込みます。 2. 塩を少し加えて味を整え、スープをメインディッシュとして飲みます。ヒント: オリーブはグリーンフルーツとも呼ばれます。この料理は妊娠後期の摂取に適しています

詳細な手順

材料の準備：豚の胃袋 1 個、緑の果物 20 個、白酢、小麦粉、塩各適量。 [1] 手順 1. 緑の果物を洗って置いておきます。 2. まず豚の胃を洗い、塩を加えて数分間こすった後、きれいな水ですすいでから、料理酒を注ぎ、豚の胃を数分間こすってからきれいな水ですすいでください。 3. 準備した小麦粉を豚の胃を入れた皿の上に置き、数分間こねて、きれいな水で洗い流し、脇に置きます。 4. 鍋に水を入れ、豚の胃袋を入れて沸騰させます。数分後、取り出して洗います。 5. 洗った緑の果実を水でゆすいだ豚の胃の中に入れ、両端を綿糸で結びます。 6.縛った豚の胃袋をシチュー鍋に入れて2時間煮込みます。 7. 2時間後、綿糸をほどき、豚の胃を切り開き、緑の果実を注ぎ、豚の胃を細かく切ります。 8. 細かく刻んだ豚バラ肉と緑の果物をシチュー鍋に戻し、さらに1時間煮込みます。 9. 煮込んだ後、適量の塩を加えて風味を高めます。毎日小さめのボウルに1杯ずつ飲み、残りは冷蔵庫で保存できます。 [1]

豚の胃袋の栄養価：豚の胃袋にはタンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、カルシウム、リン、鉄などが含まれており、欠乏を補い、脾臓と胃を強化する効果があります。気血が不足し、体が弱い人に適しています。

オリーブ: オリーブは、緑の果実、忠実な果実、訓戒の果実としても知られ、硬い肉質の果実です。オリーブは最初は酸味と渋みがありますが、長く噛んでいると口の中に香りと長い余韻が広がります。私の国の気候は冬の12か月間は非常に乾燥しています。オリーブを定期的に食べると喉を潤すことができます。オリーブと肉のシチューは筋肉や腱をリラックスさせる効果がある健康ドリンクです。伝統的な中国医学ではオリーブを「肺と胃の果実」と呼んでおり、肺熱、咳、喀血に非常に効果的です。