酢を使ったシャキシャキキャベツの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、今度は酢を使ったシャキシャキキャベツの作り方をお教えします。

1. 白菜を半分に切り、外側の4～6番目の層を取り除き、キャベツの茎の両側の葉を取り除き、キャベツの茎を1インチの長さに切ります。大きめのボウルに千切りにしたキャベツを入れ、塩を少々ふりかけて30分ほど漬け込みます。

2.1 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにしてボウルに入れ、塩、調味料、砂糖、酢、醤油、少量の水、澱粉を加えてソースを作ります。

3.2 キノコを細切りにして置いておく

4. きのこを油で炒め、漬けたキャベツと漬け水を加えます。

シャキシャキキャベツの酢漬けのレシピの紹介はこれで終わりです。ここからはあなた次第です。だから、今からキッチンで料理を始めましょう。あなたは自分自身を倒すことができ、またそれはそれを倒すことができると信じてください。