千切りメロン入り豚肉の揚げ物の作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。それで、あなた自身の「口の欲求」を満たすために、千切りメロンを添えた豚肉の揚げ物の作り方を私から学んでください。

1. 材料を準備する

2.1 豚肉を洗ってスライスし、調味料と一緒に30分ほど漬け込む

3.2 生姜とニンニクの皮をむき、洗って千切りにする

4.1 豚肉と澱粉水を3:1の割合で混ぜ合わせます。フライパンを熱し、油を少し加えます。フライパンに肉を入れて広げます。しばらく炒めたら裏返します（肉が白くなったら半熟です）。肉のスライスは後で使用するために取っておきます。

5.2 白メロンの皮をむき、洗って細切りにする

6. フライパンで千切りにした生姜とニンニクを香りが出るまで炒め続ける

7. 白メロンの千切りを鍋に注ぎ、蓋をします。鍋の縁に沿ってボウルの半分ほどの水を注ぎます。

8. 1分後、鍋を開けて肉のスライスを入れ、メロンの千切りが柔らかくなるまで炒め、塩で味を整え、ごま油を数滴加えて盛り付けます。

上記の編集者の紹介を読んで、千切りメロンと豚肉の炒め物はとても簡単だと思いませんか？興味があれば、ぜひ自分でも試してみてください。きっと何か得られるはずです！