黒胡椒煮スペアリブの作り方

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。だから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。黒胡椒で煮込んだスペアリブのレシピをご紹介します。

1. 材料: スペアリブ、玉ねぎ、ブラックペッパーソース。

2.1 洗ったリブをきれいな水に浸して血を取り除きます。

3.2 玉ねぎを洗って千切りにします。

4.121 フライパンに油を入れて熱します。

5.212 ボウルに入れて、ブラックペッパーソース大さじ2杯とコーンスターチ、砂糖、コーン油を適量加え、よく混ぜて、約1時間マリネします。

6. 玉ねぎのみじん切りを加えてしばらく炒めます。

7. 薄口醤油を適量注ぎます。

8. 玉ねぎが香るまで炒め、取り出して置いておきます。

9. 適量のコーン油を元の鍋に注ぎます。

10. マリネしたリブを加え、鍋に蓋をして、80% 火が通るまで煮込みます。

11. 蓋を外して玉ねぎの千切りを鍋に戻します。

12. 適量の澱粉ソースを注ぎます（ボウルに残っている調味料をリブのマリネに使用し、適量の水を加えると澱粉ソースになります）。

13. ソースが染み込むまで炒め、取り出して火を止めます。

実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、次にこの黒胡椒煮スペアリブを作り始めます。