ノースウェストシチューの作り方

最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れないのです。この問題を解決するために、ノースウェスタンシチューの作り方をお教えします。

1. ナスを洗い、手で細かくちぎります。

2. ジャガイモの皮をむき、洗ってさいの目切りにします。トマトの皮をむき、さいの目切りにします。ネギと唐辛子は手で薄切りにします。赤身の肉のスライスを少量の塩、料理酒、水で薄切りしたものに漬け込みます。

3. 中華鍋に油を熱し、赤身の肉のスライスを加えて色が変わるまで炒め、コショウパウダーを加えてよく混ぜ、玉ねぎのスライスを加えて炒めます。

4. トマトを加えます。

5. トマトから汁が出てきたら、角切りにしたジャガイモとナスを加え、材料と同じ量の澄ましスープを注ぎます。

6. 強火で沸騰させ、中弱火にして材料、特にジャガイモが柔らかくなるまで煮込みます。ピーマンのスライスを加えてしばらく煮込みます。塩とチキンパウダーを加えて味付けし、お召し上がりください。

ノースウェスタンシチューのレシピの詳しい紹介を読んだ後、ワクワクして自分で試してみたくなりましたか?では、躊躇せずに今すぐ行動を起こしましょう。十分に練習すれば、必ず成功し、最高においしいものを作ることができるようになります。