発酵米酒を使った紫芋パールボールの作り方

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか？実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、ワインで醸造した紫芋パールボールの作り方をご紹介します。

1. 紫芋を洗って皮をむき、厚めに切って蒸し器で蒸し、取り出してペースト状に潰します。

2.12 もち米粉10gと牛乳10gを加える

3.21 適度な硬さの滑らかな生地になるまでこねる

4.1沸騰したお湯に入れて火が通るまで茹でます。

5.2 もち米生地を小分けする

6. 紫芋ピューレ80g、もち米粉70g、牛乳30ml、炊いたもち米生地を均等に混ぜます。

7. 滑らかな生地になるまでこねる

8. こねた生地を細かく分け、滑らかな紫芋ボールになるまでこねます。

9. 小鍋に水を入れ、練った紫芋団子を加えます。

10. 餃子がすべて浮き上がったら、発酵米と適量の砂糖を加えます。

食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。ワイン発酵させた紫芋パールボールの紹介を読んだら、ぜひ自分で学んで試してみてください。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。