甘酸っぱい魚の切り身の作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。最初は何事も難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、甘酢漬けの魚の切り身を作り始めましょう。

1. 鯉を適当な大きさに切り、料理酒とコショウでマリネします。

2. ボウルに生地を用意します。

3. 魚の切り身を衣の中に入れ、それぞれの部分に衣が完全についていることを確認します。

4. フライパンに油を熱し、衣をつけた魚を揚げます。

5. 黄金色になるまで揚げ、油から取り出して冷まします。私は前の晩に揚げて、次の晩に食べました。

6. フライパンに油を熱し、千切りにした生姜、ニンニク、ネギを加えます。

7. 料理酒をスプーン2杯加えます。

8. 白砂糖をさらに加えます。

9. トマトペーストを加える。

10. スープをスプーン2杯加えます。

11. とろみのあるソースになるまで煮込みます。

12. 揚げた魚を鍋に注ぎます。

13. 適量の塩を加えます。

14. 魚によく味がつくまで弱火で煮ます。

15. ボウルの半分ほどの水と澱粉を加えてとろみをつけます。

今日の甘酸っぱい魚の切り身料理は美味しくてヘルシーです。とても魅力的ではありませんか？シンプルで栄養たっぷりで濃厚です。主婦の皆さん、ぜひご家族のために作ってみてください。