豚レバーと唐辛子のピクルスの作り方

食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、豚レバーとピーマンのピクルス炒めの作り方をご紹介します。

1. 豚レバーを洗ってスライスします。

2. 豆ペースト、チキンエッセンス、白胡椒パウダー、料理酒、澱粉を加えて10分間マリネします。

3. 生姜とニンニクを細かく刻みます。

4. ピーマンは茎を取り除き、洗って切り分けます。ネギも洗って細切りにします。

5. 中華鍋に油を熱し、ピーマンのピクルス、生姜のピクルス、古い生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

6. 豚レバーを加えてさっと炒め、火から下ろします。

7. 残りの油にピーマンと玉ねぎを加えます。

8. 数回炒めたら豚レバーを加え、サッと炒めて火を止めて出来上がり。

9. 豚レバーの揚げ物とピーマンのピクルスの完成です。

キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男性たちは台所に行き、豚レバーとピーマンのピクルス炒めを作る。