クミンラムスライス（簡易版）

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか？このとき、あなたがキッチンに行って愛する人のために豪華なディナーを準備することができれば、彼は間違いなく感動し、あなたの関係は間違いなく昇華されるでしょう。さて、クミンラムスライス（簡易版）の詳しい作り方をお教えします。

1.1 フライパンを熱し、スライスした羊肉を加えます。油は入れず、肉から水分が出るように炒めるだけにします。

2.2 羊肉を3mmくらいの厚さにスライスします。厚すぎると味が染み込まず、薄すぎると肉の香りが足りません。

3. 肉の表面が焦げて香ばしくなり、カリカリになるまで炒め続け、フライパンから取り出してお召し上がりください。

4. 鍋をきれいに洗って温めます。少量の油を加え、弱火にし、みじん切りにした生姜とクミンシード（さらにクミンシードを加える）を加え、香りが出るまで炒めます。前の手順で炒めたラム肉のスライスを加え、クミンパウダーとチリパウダーを加えてしばらく炒めます。

5. カリッと香ばしくなるまで炒め、塩をたっぷりふりかけてお召し上がりください。

クミンラムスライス（シンプルバージョン）を作るのは簡単だと思う人もいるかもしれませんが、本当に上手に作れるのは、心を込めて作らなければならないからです。